A NOSSA HISTÓRIA
Messias Fernandes e Luz Fernandes iniciam a sua atividade como comerciantes de carnes, abrindo um pequeno talho na sua terra Natal, em Parada de Ester, Castro Daire, com apenas 9 m2. Desde cedo, além da criação de bovinos, começaram a produzir enchidos e fumeiros artesanais, seguindo as tradições das suas próprias famílias.
Expansão para Viseu com a abertura do Talho e Mercearia no Bairro de Santo Estevão, ampliando assim a oferta de produtos e serviços.
Inauguração do novo talho, modernizado em Parada de Ester, com uma cozinha anexa dedicada à produção e venda direta de enchidos e fumeiros artesanais.
O estabelecimento em Parada de Ester passa por uma grande remodelação e ampliação, tornando-se uma indústria de transformação de carnes e sala de desmancha, recebendo o número de controlo veterinário PT C-946 CE.
Criação da marca e logotipo “TIJUCA – TALHO E SALSICHARIA” com as cores da bandeira portuguesa, verde e vermelho, para realçar as nossas carnes 100% nacionais.
Fundação da TIJUFOODS, Lda., com a integração de Luís Fernandes, filho do casal fundador, garantindo a continuidade da tradição familiar.
Lançamento da loja online, proporcionando aos nossos clientes a conveniência de adquirir os nossos produtos em qualquer lugar.
