
INGREDIENTES:
- 2 alheiras TIJUCAFOODS;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 3 dentes de alho;
- 170 g de grelos;
- Sal e pimenta-preta q.b.;
- Óleo para fritar q.b.
PREPARAÇÃO:
- Retirar a pele às alheiras e desfazê-las. Amassar bem e formar 2 hambúrgueres.
- Levar o azeite ao lume. Acrescentar os dentes de alho espremidos. Deixar fritar um pouco e acrescentar os grelos. Temperar com sal e pimenta a gosto. Saltear e reservar.
- Fazer uma cama com os espinafres e de seguida colocar o hambúrguer.
- Caso prefiram, podem servir o hambúrguer no pão.
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